Набор для тушения (спинки цыплят-бройлеров) от Верхневолжской птицефабрики - это нежное сочное мясо с кожей и жирком. Прекрасно подойдет для тушения с овощами, приготовления наваристого супа с лапшой и других домашних блюд. Коллаген, который вываривается из косточек и кожи при длительной тепловой обработке, не только полезен для здоровья (улучшает эластичность кожи, укрепляет суставы и кости), но также придает блюдам неповторимый вкусовой оттенок и консистенцию.